2007年12月27日 星期四

丼,格,頂格與及格


2007 頂格與及格

(據 教育部國語辭典)

教育部國語辭典

格;標準、法式。如:資格、規格、合格、破格。

【出格】 
解釋 舊日應制文字及表章;凡遇應該尊稱之詞,在格子外檯寫者稱為出格。
格外、破格。唐˙張籍˙酬祕書王丞見寄詩:今體詩中偏出格,常參官裡每同班。

言談舉止不合乎法度、常規。如:他做事向來出格,是個很率性的人。

【頂格】
解釋 以紙糊的天花板。醒世姻緣傳˙第十四回:又在那屋後邊蓋了小小的一間廚房,糊了頂格。
寫在稿紙的第一格,稱為頂格。
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頂格,還有一義是相對於「(成績)及格」的「滿分」。
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【及格】

達到所預定的標準。宋史˙卷三二四˙張亢傳:馬高不及格,宜悉還坊監。
學校評定學生成績,通常以六十分以上者為及格,不滿六十分者為不及格。【這只是台灣的規格。1978年我在英國考碩士資格,滿分300,及格為50:一般大學生40分及格】
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這「頂格」和「及格」的「格」,究竟是什麼呢?

どんぶり 0丼】

a bowl.
丼勘定 ((by)) (a) rule of thumb; a rough estimate.
丼めし rice served in a bowl.


(1)〔「どんぶりばち」の略〕茶碗(ちやわん)より深く大ぶりで厚みのある陶製の鉢。
(2)「どんぶり物」に同じ。
(3)職人などの腹掛けの前部に付けてある物入れ。
(4)更紗(サラサ)・緞子(どんす)などで作った大きな袋。江戸時代、若い遊び人などが用いた。

三省堂提供「大辞林 第二版」より凡例はこちら

どんぶり-もの 0丼物】


丼飯の上に具をのせた料理。天丼・親子丼など。どんぶり。


2 cooks in the stew with Japanese food chain bosses for posting beef bowl joke on YouTube
2名廚師在YouTube張貼惡搞牛丼短片,擔心遭日本食品連鎖店高層懲處

◎張沛元
How many scoops of stewed beef can you pile onto a bowl of rice? Two video-savvy cooks who tried to find out could find themselves out of jobs after the Japanese beef bowl chain Yoshinoya D&C Co. suspended them for posting a clip of their experiment on YouTube.
你能在一大碗白飯上堆幾杓燉牛肉?2名懂影像的廚師企圖找出答案,結果發現自己恐將因此丟飯碗,日本牛丼連鎖店吉野家已因他們在YouTube上張貼這項實驗的影片,將他們停職。

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